투썸이 스벅을 넘었다? 3613억원 결제액 뒤에 숨겨진 진실

3613억 8000만원. 지난 5월부터 7월까지 석 달간 투썸플레이스에서 집계된 신용·체크카드 추정 결제액입니다. 같은 기간 스타벅스의 3316억 4000만원보다 약 298억원 많은 수치로, 최근 3년 통계상 투썸플레이스가 스타벅스의 월별 카드 결제액을 앞선 것은 지난 5월이 처음이었습니다.

무슨 일이 일어나고 있는가

국내 커피 프랜차이즈 시장의 결제액 수치에서 이례적인 지각변동이 확인되었습니다. AI 데이터 기업 아이지에이웍스의 모바일인덱스 분석에 따르면, 지난 7월 투썸플레이스의 신용·체크카드 추정 결제액은 1170억 5000만원으로 스타벅스(1100억 6000만원)를 약 70억원 앞질렀습니다.

투썸플레이스는 5월 1236억 5000만원으로 스타벅스(1211억 9000만원)를 약 25억원 차로 처음 제친 뒤, 6월에는 1206억 8000만원을 기록하며 스타벅스(1003억 9000만원)와의 격차를 203억원까지 벌렸습니다. 이로써 석 달 연속 카드 결제액 우위를 이어가고 있습니다.

배경과 원인

이 같은 수치 변화의 직접적인 계기는 지난 5월 18일 불거진 스타벅스의 프로모션 논란이었습니다. 텀블러 판촉 행사 과정에서 '탱크데이', '책상에 탁' 등의 문구가 사용되어 5·18 민주화운동과 박종철 열사 고문치사 사건을 비하했다는 비판을 받았습니다.

논란 직후 스타벅스코리아는 사과문 발표와 함께 행사를 즉시 중단했습니다. 신세계그룹 차원에서도 경영진 교체를 단행했고, 6월 22일에는 전 직원 역사 인식 교육을 위해 전국 매장 영업을 일제히 조기 종료하는 전례 없는 조치까지 취했으나 소비자 이탈 여파를 완전히 막지는 못했습니다.

최근의 시장 흐름

스타벅스가 휘청이는 사이 경쟁 브랜드들은 성장세를 보였습니다. 메가MGC커피의 지난달 결제액은 982억 1000만원으로 전월 대비 1.6% 증가하며 1000억원 돌파를 눈앞에 두었습니다. 빽다방 역시 245억원 수준을 유지했습니다.

하지만 7월 들어 분위기가 조금씩 바뀌고 있습니다. 스타벅스의 7월 결제액은 전월 대비 9.6% 늘어난 반면, 투썸플레이스는 3.0% 감소하여 양사 간 격차가 70억원 수준으로 다시 축소되었습니다.

이 수치가 의미하는 바

카드 결제액 지표에서 투썸플레이스가 스타벅스를 앞선 것은 소비자 민심의 일시적 이동을 보여주는 중요한 지표입니다. 그러나 업계에서는 이를 커피 시장의 완전한 1위 역전으로 해석하기엔 무리가 있다고 분석합니다.

모바일인덱스 데이터는 순수 신용·체크카드 결제 추정치일 뿐, 스타벅스 자체 앱의 선불충전카드 결제나 카카오톡 선물하기 등 모바일 상품권 거래액이 제외되어 있습니다. 스타벅스의 경우 모바일 주문 서비스인 '사이렌 오더' 비중이 전체의 40% 이상을 차지하며 자체 충전금 사용 비중이 매우 높기 때문입니다.

또한 사업 구조에서도 큰 차이가 존재합니다. 스타벅스를 운영하는 SCK컴퍼니의 지난해 매출은 3조 2380억원에 달하지만, 가맹사업을 병행하는 투썸플레이스의 회계상 매출은 5824억원(가맹점 합산 소비자 매출 1조 874억원) 수준입니다.

명확히 가려져야 할 점

카드 결제 데이터 외에 선불카드 및 간편결제를 합산한 실제 전체 매출 추이는 공식 발표 전까지 정확히 알 수 없습니다. 스타벅스가 7월 들어 전월 대비 9.6% 반등에 성공한 만큼, 향후 1위 자리를 공고히 되찾을지 아니면 투썸플레이스와 저가 커피 브랜드의 추격전이 장기화될지는 추가 지표를 더 지켜보아야 합니다.

자주 묻는 질문

Q. 투썸플레이스가 스타벅스 매출을 완전히 역전한 건가요?

아닙니다. 이번 발표는 신용·체크카드 결제 추정액에 한정된 결과입니다. 스타벅스의 자체 선불충전카드나 모바일 상품권 결제액을 포함한 전체 실제 매출 규모는 여전히 스타벅스가 크게 앞서 있습니다.

Q. 스타벅스 결제액이 줄어든 주요 원인은 무엇인가요?

지난 5월 18일 진행된 텀블러 프로모션의 '탱크데이' 문구 논란으로 브랜드 신뢰도가 훼손되면서 불매 움직임과 소비자 이탈이 발생한 점이 주요 원인으로 꼽힙니다.

Q. 메가MGC커피 등 저가 커피 브랜드의 실적은 어떤가요?

메가MGC커피는 지난달 결제액 982억 1000만원을 기록하며 월 결제액 1000억원 선에 바짝 다가섰고, 빽다방은 245억원 수준을 유지하며 꾸준한 성장세를 이어가고 있습니다.

Q. 스타벅스는 논란 이후 어떤 대책을 마련했나요?

스타벅스코리아는 공식 사과와 행사 중단, 경영진 교체를 진행했으며, 지난 6월 22일 전국 매장 영업을 조기 종료하고 전 직원 대상 역사 인식 교육을 단행했습니다.